Работа: повар-сушист в Грязях, 9 вакансий

Обязанности:

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
• осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;
• осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;

Требования:

• медицинская книжка.

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц.пакет

В столовую требуется повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление и порционирование блюд по технологическим картам.
• Подготовка ингредиентов.
• Приготовление заготовок.
• Поддержание порядка на рабочем месте.
• Фасовка блюд совместно с помощниками поваров.
• Соблюдение правил хранения и контроль свежести продуктов.
• Участие в ревизиях.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Знание технологического процесса.
• Наличие, либо готовность оформить медицинскую книжку (за счет компании).

Условия:

• График работы:

...

Обязанности:

• Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил.
• Составляет меню совместно с диетсестрой, составляет меню-раскладку каждого блюда

Условия:

• Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд

...

ПРИГЛАШАЕМ НА ВАХТУ В МОСКВУ!

• 20/10 = 104 000 руб.
• 30/10 = 156 000 руб.
• 45/10 = 234 000 руб.

По итогу онлайн собеседования - 100% гарантия трудоустройства!

"ТЕРЕМОК" - сеть ресторанов русской кухни, стабильная компания более 25 лет на рынке, ежедневно создающая комфортные условия для работы и развития каждого своего сотрудника!

МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ:

• Проживание в общежитии или ежемесячная компенсация

...

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая";

- Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления;

- Формирует заявки на сырье

Социальный пакетподготовка продуктов к процессу термической обработки; приготовление блюд на мангале или гриле; определение готовности блюд, их охлаждение и оформление.

сушист Ответственность Коммуникабельность Приготовление комплексных обедов, банкетного меню.

Социальный пакетПроизводить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.

Социальный пакет Стабильная и своевременная заработная плата. Работа в дружном, молодом коллективе. Приготовление блюд в кафе.